Jobb marcipán világoskék 28% mandula (100 g)

Marcipán, minőségi termék mandulában gazdag zsírokban, szénhidrátokban, rostokban, növényi fehérjékben és vápninak, de még ásványi anyagokban - magnézium és vas -, és vitamins - B2 és E. Figyelemre méltó a viszonylag magas többszörösen telítetlen zsírsavak aránya is, köztük a linolsav, amely az omega-6 csoportba tartozik. Ez egy finomra őrölt mandulából és cukorból álló keverék, remek csemege, és biztosan érdemes a figyelmedre. Marcipán, a műanyag mandulás-cukros massza, sok rajongót kapott édes íze miatt, de sok ellenzője is van a kalória tartalma miatt. Sajnálatos, mert tökéletes cukorkák és csokoládé-alapú termékek helyettesítésére szolgálhat, amelyeket a szupermarketek polcain bőven találni. Marcipán, más néven marcipánmassza, előre tisztított és összetört mandulák cukorral történő kombinációja. A marcipán egységes masszává formálódik, amely kiválóan flexibilis tulajdonságokkal rendelkezik. Alkalmas a díszítéshez, töltéshez, sütemények és édességek dekorációjához (lapos formákat vagy figurákat is formázhat), valamint töltelékek előállításához bonbonokba, pralinékba és csokoládéba.